Näringslära

Idag har vi haft lektion i näringslära hela dagen. Väldigt intressant! Men trots att man verkligen vill lära sig detta, så kan de knappt undgå att de blir korvstoppning på slutet. Vi hade pausgympa mitt i eftermiddagen och det behövdes! Det och att vi ha en fantastiskt bra lärare.

Vi fick bl.a. lära oss hur man mäter energin i maten och hur mkt energibehov man har beroende på vilken ålder vi är i, att energiförbrukningen minskar ju äldre vi blir, att våra inre organ kräver energi hela tiden, t.ex. lever som tar 30% av energiförbrukningen, att graviditet och musklernas återhämtning förhöjer våran energiförbrukning.
Vi fick även bekräftat att termogeserna (=värmeproduktionen) höjer förbrukningen, alltså är de bra att krydda maten starkt med t.ex. chili, ingefära, vitlök.
Och självklart att fysisk aktivitet ökar den med 20-30% än i total vila.

Ett smakprov på bara en liten liten del av det vi lärde oss idag. Så jäkla roligt!