lördag 27 oktober 2012

Lugn stund

Ibland får man den där känslan att man bara vill göra ingenting. Hitta sitt eget lugn och bara njuta av att vara där man är just nu. Det är ganska skönt och jag tror det är viktigt att man får den stunden ibland. Kan säga att innan jag gick Hälsocoachutbildningen så tänkte jag ju verkligen inte att de var viktigt. Men nu ha ja börja inse det mer och mer.

När ja verkligen kan få den här stunden för mig själv att bara sitta och njuta, inte ens behöva tänka, så upptäcker ja att man inte får de så ofta.

Ute i skogen exempelvis på ett älgpass så är den lugna stunden oundviklig. Man måste sitta helt still, vara tyst och lyssna. Kan man verkligen säga att man får kvalitetstid. Tycker jag iaf.

Idag på väg hem tog jag mig friheten att bara sätta mig på, ja vad de nu var, och njuta av solen en stund. För ovanlighetens skull var jag inte påväg nånstans, hade ingen tid att passa. Så jag bara hoppa av cykeln och satte mig vid älven. Det är väl onödigt å skriva att det var jäkligt skönt.. Ja ba satt där. Gjorde ingenting. Tänkte typ ingenting. Ba njöt av stunden. Va här å nu.

fredag 26 oktober 2012

Älgtunga


Sist jag följde med ut och jaga fick vi ju skjuta 4 djur på samma dag, 2 vuxna och 2 kalvar. Det var underbart!
Jag fick dessutom en tunga av ena kon och som jag minns det från förra året på Jakt och Vilktvårdsutbildningen så smakade det riktigt gott!

Här hittade jag lite information och även ett recept på hur man lagar tungan!

Tunga är en stor muskel. Till mat används tunga av nötdjur, vilt och svin. Köttet är mjällt och mycket fintrådigt. Säljs ofta rimmad (saltad), vilket ger en rosa ton åt köttet.

Kokt svintunga eller bräckt ox-/kalvtunga är klassiska maträtter, som numera tyvärr sällan syns på matborden. Kokt, tunt skivad tunga, fungerar utmärkt kall som pålägg på smörgåsen eller på smörgåsbordet.

Tunga kan frysas rå, eller efter tillagning och har därvid god hållbarhet.

TillagningKoktiden varierar 1-3 timmar beroende på tungans storlek. Tunga kokas t.ex. tillsammans med gul lök, kryddnejlika och krossad vitpeppar. Viktminskning vid kokning (ca -13%) är mindre än för vanligt kött (ca -30%).

Skinnet flås inte (tas inte bort) förrän efter kokningen, då det lätt kan skalas av med en liten kniv så länge tungan fortfarande är varm.

KOKA TungaSkölj tungan i kallt vatten.
Kokas i sjudande vatten.
Innertemperatur 73-75ºC.
Testa med sticka att den är klar.
Skölj i kallt vatten ochh ta bort skinnet.
Råvikt
Koktid
Tillagad


gram
tim
vikt g
Lammtunga
500
0.5-1
400
Kalvtunga
1000
1-1.5
875
Svin- & rentunga
1500
1-2
1250
Ox- & älgtunga
2000
2-2,5
1675

Ingredienser

1 ox/älgtunga
vatten så att det täcker i kastrullen
1 lagerblad
6 kryddpepparkorn
6 vitpepparkorn
1 msk salt


Gör så här:

Skölj tungan. Lägg den i en kastrull och täck den med vatten.

Koka först upp tungan i vattnet och sjud i 10 min. Skumma noga. Ha i kryddorna och koka sedan i 1 ½ timme.

Flå bort skinnet och börja med den grova sidan. Låt sedan tungan kallna i lagen.

Skär i tunna skivor.

Serveras med hemgjort potatismos.


Faaantastiskt gott! T.o.m Johan fick smaka och tyckte att det var gott!

måndag 22 oktober 2012

SUPERSATURDAY!

Inte direkt snabbast, meeen..
Här kommer några bilder från SS!
Body
Utbildning med Susan
Sen var det fest på kvällen!
Fantastiska Dan
Hahah The Bluee Ones
HAha, fantastisk kväll!!

söndag 21 oktober 2012

Inspiration

Haha jaa vilken FANTATISKT dag de var igår! Vilka framträdanden, vilka pass, vilka snygga svettiga människor!
Iksu inspirationsdag bjöd verkligen på de bästa av de bästa.

Jag själv började dagen med Unweaken med Åsa Eriksson, alltså inga ord kan exakt beskriva denna klass. Men jag kan ju försöka..:
Dans. Rörelse som kommer inifrån. Barfota. Sträck. Häng kvar. Andas ut. Lyriskt.
Men andra ord; helt jävla underbart. Jag saknar dansen otroligt och de fick ja verkligen känna nu!

Efter det sköna passet var då dags för BODYPUMP Strongest Ever! Låtarna var vald från olika releaser och var verkligen de tyngsta nånsin!
Å vilken energi!! Kändes som att hela Sverige fick veta att de kördes Bodypump i Paris på Iksu!

Kost för träning var föreläsningen jag va salsvärd för. Den var jättebra! Lina är ju då otroligt duktig och det märks väldigt tydligt. En del var repetition och en annan en tankeställare. Så mkt mkt bra blandning! Synd att det bara var en timme.

Efter de var de ba å ladda upp igen, dags för Combat! Och ja tro fasn ja aldrig svettats så mkt :p ja va genomdränkt! Men jävulskt kul var de ;)

Svett!

Haha ja, i vanliga fall efter sånna här pass går man å duscha för att sen åka hem. Haha nope, inte en chans! De var dags föööör.... GRIT strength!!
Och saatan vad roligt! Men de va ett tag där jag trodde jag skulle ramla ihop! Med alla brupees, powerpresses, hopp.. OjojOJ! det var bara en sak å de va KÖTTA. Sista chansen för den dagen och ja lova, ja va HELT slut efter de. Gah!

På kvällen firades detta med mat, dryck och fest med alla Iksus grymma instruktörer! Allt slutade upp på Allstars och vi dansa som aldrig förr!

Ett stort tack till alla som var inblandade, gaaalet roligt!

torsdag 18 oktober 2012

Nike

Lyckan var ju gjord igår då ja äntligen fick mina Nike-kläder! Man bli som barn på julafton då man bara måste få slita upp plasten runt och kolla hur kläderna ser ut. Det är ju min första beställning, så kan ju säga att he vart en del kläder ;p här är ett smakprov, mer bilder köm sen!!

onsdag 17 oktober 2012

Förkylningstider 3

Har du redan drabbats?

Är du febrig eller har ont i halsen? Välj i så fall soffan istället för träningsrundan.

En tumregel säger att om symptomen sitter i halsen och/eller nedanför halsen bör man vila helt från att träna.


Så länge man är lite snorig kan man alltså ta en kort joggrunda. Men om man hostar och har värk i kroppen bör man vila helt för att kunna tillfriskna.



Så stanna hemma så du inte smittar andra!

söndag 14 oktober 2012

Shooos

Asså..
Du vet vissa filmer och program där tjejer alltid är sådär galet galna i skor, dom ba skriker och bli så lyckliga av dem, bara av ett par skor lixom.
Det är fan sant!
Jag blir alltid så glad av nya fina skor, spela nästan ingen roll vilken typ, bara skor.

Nu är vi i stor väntan på Nike-beställningarna. Mina skor kom dock till mig idaag! Och ja dog av lycka!

De ena paret fick ja lov att lämna kvar pga brist på utrymme, men de här paret kunde ja inte låta bli, så de fick åka med hem!!

lördag 13 oktober 2012

Förkyldningstider 2

Ofta sjuk?
Här kommer lite tips för att undvika skiten..

Alla drabbas av virus och bakterier lite då och då. I genomsnitt råkar varje individ ut för 2-3 infektioner per år. Bra fysik, nyttig kost och tillräckligt med sömn stärker immunförsvaret så att man inte blir lika känslig. Dessutom återhämtar man sig snabbare efter en förkylning.


Bygg upp immunförsvaret genom träning, god kost och sömn!

måndag 8 oktober 2012

Förkyldningstider

Nu när alla är sjuka hit och dit, så kan det ju vara tid med lite tips för att undvika att bli sjuk!

Undersökningar har visat att individer som tränar måttligt och regelbundet, har hälften så många sjukdagar jämfört med dem som inte motionerar alls.

Försökspersonerna tränade dagligen med en intensitet på 70-75 procent av sin maxpuls under 40 minuter. Förklaringen antas vara att måttlig motion stimulerar cirkula-tionssystemet så att de celler som angriper inträngande virus lättare kan cirkulera i kroppen.
Ofta sjuk? I så fall kan det vara bra att se över sina levnads-vanor.

Ännu en bra anledning till å träna ;)

JÄVEL!

No comments..

Känsligt

Ja körde ryggen in i vasskantn på lådan i gruppträningssalen när jag skulle resa mig upp. Det gjorde ju ont, men ibland gör man illa sig, det gör ont en liten stund sen är de inte så mkt mer än det. Men den här gången gjorde det så SATANS ont, jag ba vek ihop mig av smärta. Fattade inte hur fasn de kunde göra så ont och så jäkla länge också. Sen såg jag i spegeln..
Då förstog jag varför de gjorde så jäkla ont och inte så konstigt!

lördag 6 oktober 2012

GRYYYM LÖRDAG

Har precis haft mina 2 superpass på IKSU plus. Såå underbart! Körde hårt på pumpen och dansade loss på sh'bamen. Kan de bli så mkt bättre? ;) å nu ska jasä sitta en stund i receptionen. Mkt bra start på denna lördag och sen har jag bara bra grejer att se fram emot..! ;D wioeio!!

fredag 5 oktober 2012

Blu

Hehehehee..
Va ju lite sugen på å färg håre, varför inte blått? ;)

Ursäkt

Den här bilden fånga mig direkt jag såg den! I för sig inte just bilden, utan innebörden. Handlar egentligen bara om inställning och vilja.

Vad sa du att du att din ursäkt va nu igen?

måndag 1 oktober 2012

Armar

Hamnade i soffan efter middagen och väldigt ofta är det jobbigt att ta sig därifrån. Ja gilla å slöa! Men jag hade bestämt att gymma idag, så då vare ju ba å göra he! Körde axlar + triceps. Skön kombo :) dock svag.. Men man måste ju börja nånstans!